酒在我国源远流长，饮酒在国人的生活中早就演变成一种文化现象。俗话说：“酒为欢伯，除忧来乐”。人们乐时饮酒意在欢庆，愁时饮酒旨在除忧。
1、白酒选择
在这个不缺酒、不少酒的年代，面对市面上众多的白酒品牌，我们在选择饮用的白酒时要看厂家资质是否齐全，是否是一个正规的生产厂家，切勿选择市场上的三无作坊。
2、切勿过度饮酒
因为人体对酒精的排解能力有限，如果一下子喝太多酒，结果就不用多说，还有边喝酒，边抽烟，这样会加重对人体的损害。中国营养学会建议成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g,女性一天饮酒的酒精量不超过15g，而且要小口喝，不猛灌，不空腹，要健康饮酒。
3、白酒不能混喝
切勿白酒与饮料混喝，主要是由于饮料含有大量的二氧化碳和水，与白酒混合后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的刺激和严重的危害。
4、不要空腹喝酒
空腹饮酒，酒精会以最快的速度被人体吸收，从而使人头晕、不适甚至迅速醉酒，在喝酒之前，先吃些食物，如豆类、牛奶、瘦肉、新鲜蔬菜等，可以延缓人体对酒精的吸收，保护胃黏膜。
凡事有度，方能进退自如，饮酒也一样，仅仅是舌头和口腹的享受是不够的，精神与灵魂的享受才是真享受。
