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和谁在一起喝酒,真的很重要!
2022-06-10
社交圈很大程度上会影响你的生活。与积极的人交往,你会变得更阳光;与消极的人交往,你也会充满负能量;与诚实的人交往,你们能坦荡磊落、互相鼓励;与不靠谱的人交往,是对你时间、生命的极大浪费。和对的人一起喝酒,才能品出酒的滋味,诉尽心中事,这酒才
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冬至|饺子就酒,越吃越有
2020-12-21
北方的饺子南方的汤圆古人认为,冬至是阴阳转化的重要节气,代表着下一个循环的开始,是大吉之日,“数九”亦从此开始了。饺子、汤圆等食物则是此时的“节令饭”,新年的脚步,近了。在中国北方有冬至吃饺子的风俗,南方则多半是吃汤圆,当然也有例外,如在
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什么样的白酒是值得收藏的
2020-09-11
陈酿及度数的双重保障长期陈年的老酒是具有收藏价值的,而且一款陈年潜力强的白酒,是需要具有较高的历史文化价值、品牌价值、艺术价值等等的特点。还有就是老酒酒精度维持度不等的,如中低度的38度、46度、52度,高度的56度以上,那具有收藏价值陈年
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这五种情况不要喝白酒
2020-08-24
我们中国的酒桌文化也有几千年的历史了,酒成了生活中不可或缺的一部分,无论是过年过节还是走亲访友,或者是应酬都离不开喝酒。美酒虽好,小酌怡情,醉饮伤身。有这5种情况的人不要喝白酒,赶紧看看你有没有中招。吃榴莲后不要喝白酒榴莲的营养价值丰富,被
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白酒独特性是怎样炼成的
2020-08-20
白酒作为中国特有的酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风味风格与活性功能成分种类及其量比都存在明显的差别和个性特征,具有每种香型的特殊性。那么,这种独特性是怎样炼成的呢?下面记泸州
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酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料
2020-08-11
首先,我们都知道白酒酿造时需要用到酒曲,酒曲主要又分为大曲、小曲和麸曲。大曲的原料主要是大麦和小麦;小曲的主要原料有大米、高粱、玉米、稻谷、小麦等;麸曲则是用各种谷物的糠及其薯干为原料。从白酒常见的酒曲来看,大麦和小麦的“出场率”着实很高,
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