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如何去除白酒中的有害物质
2019-07-08
一般酿造白酒的过程都是开放式的生产,而且白酒品质的好坏都是靠酒体的色、香、味、格来体现。所以好好品质的酒一般在口感上都是非常协调的,但是其中也避免不了有少许的有害物质参杂在里面,比如杂醇油、甲醇、醛类等,因此针对这样的情况我们要如何才能除去
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泸州白酒公司分享一些关于白酒的常识
2019-07-07
出去喝酒的时候,身边很多人都会谈论酒水相关的知识,很多都是经常提到的,如果你不知道这些东西的话,那么会显得无知,和他们格格不入,因此为了融入群体,每个人都需要储备一定的知识面才能在社交中得心应手,不会那么尴尬,但也不是什么都能说得,毕竟说多
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泸州白酒销售公司告诉你酿酒如何才能酿出想要的度数
2020-05-22
我相信很多人都知道我们日常生活中喝的酒是陈酿的,而且度数随酒的种类而不同。今天,泸州白酒公司向大家介绍如何应对酒酿造的一般程度。首先,我们需要对市场上白酒的档次有一定的了解,所以根据白酒的档次,我们可以把白酒分为: 烈酒:一般不超过6
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酿造浓香型白酒时原材料要怎么处理?
2020-04-29
浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高,并且还要在使用前必须要使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,这样有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适
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白酒酿造过程中酿造、发酵及蒸馏之间的差别
2020-04-23
白酒在酿造过程中有许多环节是非常重要的,而且比较常见的就是发酵、蒸馏等过程,现在随着时代科技的发展,人们不断的完善这些硬性的技术,而且酿酒的工艺是比较复杂的,它是利用发酵原理将糖化转化为酒精的过程,而这过程中有些酒是不需要其中的某些技术,那
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关于新冠肺炎疫情下帝龙酒庄复工的通知
2020-03-10
复工通知 2020年伊始,全国遭受到了新型冠状病毒肺炎的席卷,对各行各业都造成了巨大的打击。为了在疫情结束后社会经济的平稳运行,人民群众生活不受到重大影响,在保证切实加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控(以下简称疫情防控)工作,坚决打赢疫情
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