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白酒酿造为什么需要过滤?
2020-04-22
平常见到的白酒都是清澈、透明且无杂质的,这是因为白酒在酿造过程中经过了过滤,而且所使用的过滤设备材质也是要求较高的,因为酒中若有杂质不仅影响白酒的透明度,也影响酒的香、味和纯净性等,所以酿造白酒过程中是需要过滤的。1、因为刚酿制出来的原酒中
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